Cépages		Humagne Blanc
Caractère		Son bouquet est floral, rappelant l'odeur du tilleul. Le vin est vif, fruité, robuste, avec des arômes de citron et un caractère résineux. Vin appelé "Vin des accouchées" à cause de sa forte teneur en fer.
Accords gourmands		Il est apprécié en apéritif et accompagne très bien les poissons, les crustacés, les fromages d'alpage et les tommes.

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