Les Fourches Johannisberg
 |
 |
Rebsorte |
 |
Silvanertrauben |
Eigenschaften |
|
Er ist ein starker
Wein mit viel Bouquet, einer gewissen Feinheit und
Anzapfung und einer Spur von Bitterkeit. Er hat
Schwere und Fülle, bleibt jedoch geschmeidig
und zart. Sein Bouquet hat die Eigenschaft einer
Mandel. |
Schlemmertips |
|
Seine natürliche
Würde macht aus ihm ein Apérowein für
Feinschmecker. Er eignet sich sehr gut zu Käsegerichten,
Fischen, Krustentiere und Vorspeisen. Ebenfalls
harmonisiert er ausgezeichnet mit Spargeln. |
[bestellen]
- [zurück]
|
|